Mingelmenyer – Snittar & Tablå

MINGELBUFFÈER
exempel på bra kombinationer

Exempel 1, 72:-
Wrapsnitt med kallrökt lax,
pepparotscrème och rucola (2 st./ person)

Serranoskinka, rucolacrème och
parmesan på baguette (1 st./ person)

Fårostcrème och oliv på pumpernickel (1 st./ person)

Exempel 2, 73:-
Miniblini med chilicrème och räkor (1 st./ person)

Wrapstubbe med rökt kalkon, bacon,
majonnäs och sallad (1 st./ person)

Minicrostini med Chevrécrème och berberis (2 st./ person)

Exempel 3, vegetarisk, 96:-
Wrapstubbe med rostad paprika, ruccola och
italiensk hårdost (1 st./ person)

Hummus, rostad oliv och persilja på baguette (1 st./ person)

Chevrécrème med ört & valnöts-tartar
på pumpernickel (1 st./ person)

Minicroissant med brie och päron (1 st./ person)


FINGERFOOD TABLÅ
styckpris

Fisk & skaldjur
Wrapsnitt med kallrökt lax, pepparotscrème och rucola 12:-

Wrapstubbe med kallrökt lax, blekselleri, färskost och rucola 19:-

Miniblini med chilicrème och räkor 24:-

Kallrökt lax med citroncrème och örttartar på baguette 24:-

Minicroissant med skagenröra 29:-

Kött
Wrapstubbe med salami, färskost, paprika och rucola 19:-

Wrapstubbe med rökt kalkon, bacon, majonnäs och sallad 19:-

Serranoskinka, rucolacrème och italiensk hårdost på baguette 24:-

Minicroissant med pepparrotskryddad kalkonsallad,
äpple och frön 29:-

Ost/ Vegetariskt
Dipmeny: paprika, morot, selleri och gurka

Hummus och Aijvarcrème 35:-

Wrapstubbe med rostad paprika, ruccola och italiensk hårdost 19:-

Minicrostini med Chevrécrème och berberis (min. best. 20 st.) 15:-

Fetacrème och oliv på pumpernickel 24:-

Chevrécrème med ört & valnöts-tartar på pumpernickel 24:-

Brie med marmelad och pumpafrön på baguette 24:-

Minicroissant med brie och päron 29:-

Minicroissant med chevrécrème, päron och rostade pumpafrön 29:-

Hummus, rostad oliv och persilja på baguette 24:-

Ädelostcrème och rostad paprika på pumpernickel 24:-


Priserna är exkl. moms.

Bra att veta och villkor när du anlitar vår catering, läs mer här.

Kontakta oss gärna med vårt kontaktformulär här,  men ring för säkerhets skull om svarsmail dröjer! Förmodligen står vi vid espressomaskinen eller spisen.