Bufféförslag

UTMÄRKT SOM FÖRRÄTT/ DEL AV BUFFÉ

Blandad bönsallad med tomat, örtgrönt och
smulad fetaost i portionsglas 38:-

Klassisk skagenröra med ägg i portionsglas 52:-

Liten Caesarsallad med kyckling, bacon och krutonger i portionsglas 42:-

SVENSK 1
195:- per person

Kallrökt lax och citron

Strimlad kycklingfilé med citronmarinerad fänkål och purjo

Krämig potatissallad med äpple, blekselleri, kapris och dill

Broccoli & blomkålsallad med grönsaksdressing och rostade frön

Blandad grönsallad

Vinägrett

Surdegsbröd, knäckebröd och smör

SVENSK 2
195:- per person

Varmrökt lax och citron

Rostbiff med picklad lök

Rostad potatissallad med spenat, kapris, rödlök och dill

Örtsås

Blandad grönsallad med ärtskott

Citronett

Surdegsbröd, knäckebröd och smör

MEDELHAV
204:- per person

Serranoskinka och salami

Rostbiff med marinerade oliver och persilja

Röd quinoa & linssallad med soltorkad tomat och grönsaker

Rucolacrème

Blandad grönsallad, riven italiensk hårdost och rostade frön

Balsamicodressing

Fat med melonklyftor

Surdegsbröd och smör

ORIENTALISK
189:- per person

Kycklingfilé med berberis och rödlöksdressing

Apelsinsallad med valnötter och Marqueskorv

Libanesisk bulgursallad med ägg, persilja, chili och citron

Hummus

Blandad grönsallad med smulad fetaost

Tahini & yoghurtdressing

Surdegsbröd och smör


Priserna är exkl. moms. Minsta beställning är 10 st per sort/ meny.

Bra att veta och villkor när du anlitar vår catering, läs mer här.

Kontakta oss gärna med vårt kontaktformulär här,  men ring för säkerhets skull om svarsmail dröjer! Förmodligen står vi vid espressomaskinen eller spisen.